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熟女ニューハーフヘルス嬢・マダム舞の「ボヤキ戯言独り言」

出汁がけふわとろ卵

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熟女ニューハーフヘルス嬢・マダム舞|出汁がけふわとろ卵

十五夜を楽しみつつ調理にも精を出してみました。

出汁がけふわとろ卵とミョウガの油炒め。

出汁巻き卵じゃなくて、出汁がけ卵ね。

トッピングが多すぎて卵が見えないけど・・・。

出汁は、あご・いりこ・昆布・エリンギ・舞茸。
卵は、6個をプレーンでふわとろなオムレツ風に。
トッピングは、ミョウガ・オクラ・ピーマン・鰹節・ちりめんじゃこ。

そして、ミョウガをふんだんに使ったミョウガだけのミョウガ炒め、仕上げはお醤油を少々振りかけてサッと和えて出来上がり。

#愛してます。

#ついてる。

#うれしい。

#楽しい。

#感謝してます。

#しあわせ。

#ありがとう。

#許します。

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ブログ,料理・食事

Posted by 熟女NHマダム舞57